除了不可抗力問題外，在使用動物油脂設(shè)備時做好預(yù)防與準(zhǔn)備工作，按照規(guī)則正確的操作是盡可能避免突發(fā)事故的基礎(chǔ)前提保證。對于停機(jī)不使用的設(shè)備，一定要做好清潔工作，將殘留的原料清干凈，并反復(fù)多次處理凹槽等死角，清潔完畢通風(fēng)晾干并進(jìn)行檢查驗(yàn)收工作，確保合格后才能放置以供下次使用。

　　在操作動物油脂設(shè)備的過程中，若發(fā)生突然斷電的狀況，需立即關(guān)閉設(shè)備總閥門與開關(guān)，以免來電時電壓不穩(wěn)或斷電時繼續(xù)受熱引發(fā)事故。此外及時停止加料動作，避免積料等問題發(fā)生。若在加熱熬煉時斷水，同樣的及時關(guān)閉各個閥門，并保留一部分冷水于冷凝器中，再依次按照順序停止其它轉(zhuǎn)動部件。如動物油脂設(shè)備在未知情況下局部故障，立即停車檢查，并根據(jù)實(shí)際情況搶修處理，檢修完畢后還要驗(yàn)收與試運(yùn)行，以確保后續(xù)生產(chǎn)工作的正常進(jìn)行。

首先，在選擇動物油脂設(shè)備生產(chǎn)合作廠家的時候，需要多加留意，以免陷入黑心廠家設(shè)下的信譽(yù)陷阱，它們可能會通過證書或是夸大產(chǎn)品給顧客做好面子工程，讓人誤認(rèn)為廠家信譽(yù)高且十分可靠，這也是此類商家為搭設(shè)下一個陷阱的鋪墊工作之一，因此一定要仔細(xì)辨別真假。與此同時，還有一些動物油脂設(shè)備制造商抓住了大家追求性價比和低價格的心理，通過降低原材料質(zhì)量降低設(shè)備的售賣價格，但質(zhì)量差的設(shè)備應(yīng)用壽命短，還需要經(jīng)常維修，這將在無形之中消耗用戶更多的費(fèi)用。

　　此外，一些廠家為了迷惑對動物油脂設(shè)備型號有一點(diǎn)了解但不懂配置的客戶，還可能會鋪設(shè)配置陷阱，采用低配置，生產(chǎn)與市面正常配置同等型號的機(jī)械，再加上對出油率與單位產(chǎn)量的虛報等，由此獲取更大的競爭力。

動物食用油是是動物的脂肪提煉出的，供人類食用的動物油一般來源于豬、牛、魚等，可用于加工食物，令食物具有肉類的鮮香。屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食，比如茄子、蘿卜等，會有令人食欲大開的清甜味道與肉食的風(fēng)味、大量熱量和植物油所沒有的營養(yǎng)，促進(jìn)人體對食材的營養(yǎng)吸收，尤其是維生素。但動物油也有弊端，食用過多會引起一些疾病、不適。部分病患人員要嚴(yán)格控制攝入量，甚至不能食用動物油。

這周全國好幾個省份都是暴雨加上高溫，這樣的氣候?qū)τ谝恍┰O(shè)備來說需要特別的注意，就像動物油設(shè)備就比較不適應(yīng)這樣環(huán)境，為保證動物油設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，動物油設(shè)備廠家建議在這種高溫高濕的環(huán)境下請用戶做好這些事。

1、先是高溫防火方面，一定要注意生產(chǎn)車間電氣檢查，老化線路要及時更換，同時還要防止線路或者設(shè)備因過熱而短路。

2、其次是為動物油設(shè)備散熱方面，使用當(dāng)中需要定期清洗散熱器，保證在高溫工作中能很好的散熱。

3、再者對于動物油的冷卻水管理上，要及時保質(zhì)保量的跟換，氣溫太高，可不能讓冷卻水拖了后腿。